Ayant une expérience de 16 ans en restauration, de la brasserie au traditionnel, Julien a le plaisir de vous faire redécouvrir les goûts d'antan remis au goût du jour  avec sa touche de modernité.

C'est pour cela que la carte sera renouvelée régulièrement, afin de vous donner l'envie de revenir !

 

 

Plusieurs Nouveautés

Pour cet automne et l'Année 2021 !

 

Nous vous proposons des Brunchs !!

le Samedi et Dimanche à 10h,

avec obligation de réservation 48h avant votre arrivée.

Ils seront composés de

nos viennoiseries, pâtisserie maison, pain frais, nectar de fruits frais, café et thé, salade de fruits frais, produits laitiers locaux, pancakes ou crêpes, charcuterie et fromage locaux.

Supplément de 21,50 euros par personne

 

 

Mais nous avons aussi cessé Table d'hôtes,

pour laisser place à Nos Planches Gourmandes !!

 

Elles sont servis tout les soirs afin de vous faire découvrir

nos produits du terroirs que ceux de mer.

 

Tout est fait maison, par notre chef Julien, afin de vous régaler vos papilles

 

Planche Terre et Mer

Charcuterie locale, fruits de mer, rillette de poisson, fromage et mignardises sucrées.

Planche Océane

Rillettes de poisson, huitres, crevettes, coquillages, tartare de poisson, saumon fumé et mignardises sucrées.

 

Planche du Terroir

Charcuterie locale, pâté ou rillette maison, carpaccio de bœuf, fromage et mignardises sucrées.

 

Toutes Nos Planches Gourmandes sont à 29,90e par personnes

Nous proposons des Plateaux de Fruits de Mer, seulement sur commande anticipée, pensez à prévenir quelques jours avant !!! En été

 

Plateau de Fruits de Mer                                 45 euros / pers     *VG

Huitres, Langoustines, Crevettes            

Bulots, Bigorneaux, Demi-tourteau 

Coques ou Palourdes.

Plateau Royal avec supplément Homard   +20euros/pers      *VG

 

* VG : augmentation de 5 euros/ pers (du 16/10/20 au 16/11/20) mais aussi par homard en justification du cours du prix des fruits de mer en Octobre - Novembre pour le Vendée Globe. 

  

 

Merci de nous contacter par téléphone pour toutes réservations pour le soir, au moins 48h avant votre arrivée.

 

 

Adresse

Les Fontenelles

La Roche sur Yon 85000 France

Email 

​domainelesfontenelles@gmail.com

Réservations

02 51 42 81 22

06 81 00 04 22